Recette à préparer avec l’Actifry

Pomme de terres à l’indienne

logo_unecuilleredhuile_150px-1-1.png

Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Il existe une multitude de recettes à base de pomme de terre à concocter avec l’Actifry

Un plat traditionnel indien à base de pommes de terres. Simple à réaliser avec votre friteuse sans huile Seb.

Cuisine

Indienne
type de plat pour recette actifry

Type de plat

Plat principal
service recette

Sert

4 personnes
temps préparation recette actifry

Préparation

15 mn
temps de cuisson avec l'actifry de seb

Cuisson

15 mn

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d’huile Actifry
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de graines de moutarde de niveau
  • 1 cuillère à café de poudre de piment en poudre
  • 2 gousses de cardamone
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 oignon haché
  • 1 cuillère à soupe de tomates hachées en boîte

Instructions

  1. Faire bouillir les pommes de terre pendant 4 minutes pour qu’elles soient à moitié cuites mais encore fermes
  2. Pendant que les pommes de terre cuisent, mettre l’huile dans un petit plat, ajouter les épices et le sel, mélanger et mettre dans l’Actifry. Laisser cuire les épices dans l’huile pendant quelques minutes, puis ajouter les pommes de terre et l’oignon.
  3. Cuire environ 15 minutes. Quand les pommes de terre sont tendres, ajouter la tomate
  4. Ajoutez une cuillère à soupe d’eau une minute avant la fin.
  5. Eteindre et laisser reposer quelques minutes avec le couvercle pour terminer la cuisson.
  6. Ajouter des épices selon votre goût comme le cumin, de la coriandre fraîche…
logo_unecuilleredhuile_150px-1-1.png