Les recettes pour Actifry à base de pomme de terre

La préparation des pommes de terre demande généralement un peu de travail : il faut les éplucher, les découper, etc. Mais l’avantage avec l’Actifry, c’est qu’une fois ces étapes faites, vous n’avez plus grand chose d’autre à faire, mis à part régler le temps de cuisson,

Contrairement à la cuisson au four ou à la poêle, pas besoin de faire rissoler, retourner régulièrement. Vous n’avez qu’à mettre les pommes de terre (en dés, sous forme galettes, frites, etc.) dans la friteuse, à arroser d’un peu d’huile et éventuellement à assaisonner. Vous n’avez ensuite qu’à laisser cuire, servir et vous régaler!

Vous retrouverez les classiques, telles les frites croustillantes, mais aussi des pommes de terre rôties (comme au four), à l’indienne ou à l’espagnole. Les chips de pomme de terre maison ne sont pas en reste ; elles peuvent s’assaisonner bien sûr avec de la fleur de sel, mais aussi avec des épices (on en a déjà l’eau à la bouche).

Pensez à bien choisir vos patates en fonction du type de préparation et de vos goûts. La Bintje sera toute indiquée pour faire des frites, avec sa chair farineuse, mais la belle des champs ou la charlotte seront préférables, car plus savoureuses sous forme de pommes sautées.

De l’amuse bouche à l’accompagnement à servir avec votre poulet rôti, vous trouverez de tout. Ces idées recette ont pour but de vous faire goûter une cuisine saine et de vous proposer des plats faciles à préparer.