Recette à préparer avec l’Actifry

Rosti

logo_unecuilleredhuile_150px-1-1.png

Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Recettes friteuse à air: Découvrez la cuisine rapide avec 101 recettes friteuse sans huile ; Recettes faciles et délicieuses pour des repas rapides et sains (livre de cuisine facile)
9,90€
in stock
2 new from 9,90€
as of 24 septembre 2020 2:34
Amazon.fr
Recettes gourmandes mais légères avec Actifry
9,95€
in stock
7 new from 9,95€
2 used from 16,79€
as of 24 septembre 2020 2:34
Amazon.fr
Plus de 100 recettes de la Cuisine rustique suisse: les plats de tous les jours.
9,97€
in stock
4 used from 9,97€
as of 24 septembre 2020 2:34
Amazon.fr
Actifry street food du monde
12,99€
in stock
5 used from 12,99€
as of 24 septembre 2020 2:34
Amazon.fr
Seb Actifry 60 recettes édition limitée
25,00€
in stock
6 used from 25,00€
as of 24 septembre 2020 2:34
Amazon.fr
Actifry veggie
34,95€
in stock
9 used from 13,78€
as of 24 septembre 2020 2:34
Amazon.fr

Rosti à l'Actifry

Une recette venue de Suisse en version équilibrée grâce à la cuisson à la friteuse sans huile.

Cuisine

Suisse
type de plat pour recette actifry

Type de plat

Plat principal
service recette

Sert

4 personnes
temps préparation recette actifry

Préparation

35 mn
temps de cuisson avec l'actifry de seb

Cuisson

10 mn

Ingrédients

  • 1 petit oignon
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Réfrigérez les pommes de terre pendant quelques heures ou, si vous êtes pressé, mettez-les au congélateur pendant 15 minutes.
  2. Râper les pommes de terre.
  3. Presser la pomme de terre râpée avec un linge ou un essuie-tout pour enlever le plus d’humidité possible. Cette étape est importante pour obtenir des röstis croustillants.
  4. Ajouter l’oignon haché finement et assaisonner de sel et de poivre
  5. Placer le mélange Rösti dans l’Actifry et arroser d’une cuillère à café d’huile d’olive.
  6. Faire cuire pendant 10 minutes.
  7. Retirer le mélange de Rösti partiellement cuit et façonner en 3 ou 4 beignets grossièrement en forme de palet.
  8. Retirer délicatement le bras de l’Actifry et arroser le plateau d’un filet d’huile d’olive de deux cuillères à café d’huile d’olive. Laisser chauffer pendant 2 minutes puis ajouter les Rösti. Relancez la cuisson pour 3 minutes
  9. Arrêter l’Actifry, retourner les beignets à l’aide d’une petite spatule et faire revenir à l’Actifry pendant encore 3 minutes.
logo_unecuilleredhuile_150px-1-1.png