Recette à préparer avec l’Actifry

Poulet Teriyaki

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Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Vous aimez les préparations à base de poulet ? Jetez un coup d’oeil aux autres recettes spécialement prévues pour être cuisinées avec l’Actifry!

Le poulet Teriyaki nous vient du Japon. Il demande du temps à préparer, mais une fois sorti de l’Actifry, le résultat est bluffant!

Cuisine

Japonaise
type de plat pour recette actifry

Type de plat

Plat principal
service recette

Sert

4 personnes
temps préparation recette actifry

Préparation

4 h
temps de cuisson avec l'actifry de seb

Cuisson

18 mn

Ingrédients

  • 2/3 tasse de sauce soja
  • 1/4 tasse de vinaigre de vin de riz
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame
  • 1/4 c. à thé de gingembre moulu
  • 2 livres de cuisses ou de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières de 2,5 cm d’épaisseur
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe d’eau

Instructions

  1. Ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 4 heures au réfrigérateur.
  2. Retirer les morceaux de poulet de la marinade et les déposer dans l’eau ; réserver la marinade.
  3. Cuire pendant 15 minutes.
  4. Mélanger la fécule de maïs et l’eau et ajouter à la marinade réservée.
  5. Verser dans l’Actifry et cuire encore 3 minutes.
  6. Servir avec du riz ou tout seul.
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