Recette à préparer avec l’Actifry

Pétoncles aux asperges

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Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Découvrez l’intégralité des recettes Actifry à base de poisson

Mélange de la terre et de la mer avec cette recette pétoncles/asperges à préparer avec une friteuse sans huile.

Cuisine

Française
type de plat pour recette actifry

Type de plat

Plat principal
service recette

Sert

4 personnes
temps préparation recette actifry

Préparation

20 mn
temps de cuisson avec l'actifry de seb

Cuisson

11 mn

Ingrédients

  • 1 botte d’asperges
  • ¼ tasse d’échalote coupée en dés
  • 2 cuillère d’huile d’olive
  • 1 feuille de thym frais hachée
  • 2 cuillère à café de zeste de citron râpé finement
  • sel
  • poivre noir fraîchement moulu
  • 2 jus de citron frais

Instructions

  1. Mettre les échalotes dans l’Actifry, arroser d’une cuillerée d’huile et cuire pendant 3 minutes. Ajouter le thym, le zeste de citron, les asperges, les pétoncles, le sel et le poivre.
  2. Arroser du reste de l’huile et cuire pendant 9 minutes, jusqu’à ce que les pétoncles soient à point et que les asperges soient tendres et croquantes. Arroser avec le jus de citron.
  3. Servir avec le jus et du riz.
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