Recette à préparer avec l’Actifry

Onion Bhajis

Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Il y a une multitude de recettes d’oignon à concocter avec votre Actifry !

Onion Bhajis à l'Actifry

Une recette traditionnelle tout droit venue d’Inde à cuisiner avec votre Actifry.

Cuisine

Indienne

Type de plat

Plat principal

Sert

4 personnes

Préparation

10 mn

Cuisson

6 mn

Ingrédients

3 oignons, coupés en deux et tranchés
100 g de farine
1 cuillère à café de coriandre séchée
1 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillère à café de curry doux en poudre
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

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Instructions

Couper les oignons en deux et les trancher finement
Ajouter les rondelles d’oignon aux œufs et bien mélanger.
Ajouter la farine, la coriandre, le cumin et le curry et bien mélanger.
Faite préchauffer la cuve de l’Actifry après y avoir ajouté l’huile de tournesol, pendant 2-3 minutes.
Ajouter 5 boulettes du mélange de bhaji et faire cuire pendant 4 à 6 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Retourner les bhajis et faire cuire pendant 4-6 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et dorés sur toute la surface.
Répéter l’opération avec le reste du mélange. Vous obtiendrez ainsi une dizaine d’oignons bhajis qui peuvent être réchauffés plus tard si nécessaire.

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