Recette à préparer avec l’Actifry

Légumes sautés

Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Il y a une multitude de recettes avec oignon à cuisiner avec votre Actifry !

Légumes sautés à l'Actifry

Recette à réaliser avec votre Actifry à base de légumes. Simple et rapide à faire.

Cuisine

Française

Type de plat

Plat principal

Sert

4 personnes

Préparation

15 mn

Cuisson

15 mn

Ingrédients

40g de champignons de Paris frais
1 piment rouge frais, épépiné et tranché finement
1 gousse d’ail, hachée finement
beaucoup de gouttelettes d’huile de pulvérisation à faible teneur en calcaire
2 courgettes, coupées en tranches en diagonale
100 g de mangetout, paré
20 ml d’eau froide
3 oignons nouveaux, tranchés finement ou hachés
1 cuillère à soupe de persil frais haché, plus un peu de persil frais pour décorer
3 cuillères à soupe de sauce aux haricots noirs végétarienne

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Instructions

Ajouter les courgettes, le mangetout et l’eau à l’Actifry. Cuire encore 5 minutes.
Ajouter les oignons nouveaux, le persil haché et la sauce aux haricots noirs.
Cuire pendant 3 minutes.
Servir avec du riz cuit à la vapeur ou des nouilles cuites. Saupoudrer d’un peu de persil haché supplémentaire, si désiré.

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