Recette à préparer avec l’Actifry

Pétoncles à l’ail et aux tomates

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Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

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Une recette à faire avec l’Actifry à base de crevettes, pétoncles

Cuisine

Fusion
type de plat pour recette actifry

Type de plat

Plat principal
service recette

Sert

5 personnes
temps préparation recette actifry

Préparation

5 mn
temps de cuisson avec l'actifry de seb

Cuisson

5 mn

Ingrédients

  • 500 g de pétoncles ou de crevettes
  • ½ tasse de farine
  • 4 cuillère de beurre fondu
  • 2 gousses d’ail, hachées finement
  • 1 tasse de tomates fraîches en dés, pelées et coupées en dés
  • ¼ tasse de persil frais, haché finement
  • 1 cuillère de jus de citron frais
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Couper les pétoncles en deux horizontalement. Sécher sur du papier absorbant, puis saupoudrer légèrement de farine.
  2. Placer les pétoncles et l’ail dans l’Actifry. Verser le beurre fondu sur le dessus.
  3. Cuire jusqu’à ce que les pétoncles soient légèrement dorés.
  4. Incorporer les tomates, le persil et le jus de citron ; cuire seulement jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
  5. Saler et poivrer
  6. Servir
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