Recette à préparer avec l’Actifry

Ratatouille

Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

Il y a une multitude de recettes avec courgette à cuisiner avec votre Actifry !

Ratatouille à l'Actifry

L’Actifry peut sans problème vous permettre de préparer une version rapide de la ratatouille.

Cuisine

Française

Type de plat

Plat principal

Sert

4 personnes

Préparation

20 mn

Cuisson

30 mn

Ingrédients

2 grosses tomates mûres,
1 aubergine
1 courgette
2 poivrons verts
1 poivron rouge
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge Actifry
Sel

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Instructions

Eplucher l’aubergine et les courgettes
Couper le reste des ingrédients en petits morceaux.
Ajouter l’huile dans la poêle Actifry et chauffer pendant 1 minute.
Cuire d’abord l’oignon pendant 7 minutes, puis ajouter les poivrons, les aubergines et les courgettes, en terminant par les tomates, pour un total de 30 minutes.
Laisser reposer une demi-heure avant de servir.
Assaisonner et ajouter un peu de sucre si nécessaire, car les tomates peuvent être un peu acides.

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