Recette à préparer avec l’Actifry

Churros léger

Par unecuilleredhuile.com, spécialiste de l’Actifry

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Churros léger à l'Actifry

Une recette de churros légère à réaliser avec votre Actifry. Elle est simple et rapide à réaliser. Le tout sans odeurs de friture !

Cuisine

Espagnole

Type de plat

dessert

Sert

6 personnes

Préparation

30 mn

Cuisson

20 mn

Ingrédients

Pour la pâte

1 tasse d’eau
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre doux
1 oeuf
1 cuillère à soupe de sucre
1 tasse de farine

Pour le glaçage

1/2 tasse de sucre
1/2 cuillère à café de canelle
25 gr de beurre fondu

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Instructions

Mélanger vanille, sucre et beurre dans une casserole et porter à ébullition, puis ajouter toute la farine en une seule fois
Mélanger afin d’éviter les grumeaux
Verser le contenu de la casserole dans un plat et mélanger de manière énergique (au batteur c’est mieux!) pendant 1 minute environ
Incorporer l’oeuf puis continuez à battre rapidement pendant une quinzaine de minutes environ
Faites préchauffer l’Actifry pendant 20 minute afin que la température dans la cuve atteigne 180° C environ
Mettre la pâte dans des pouches à douille dont la sortie est en forme de croix ou d’étoile. Découpez les churros de manière à ce qu’ils puissent être étendus dans la cuve de l’Actifry
Faire cuire les churros environ 20 minutes
Trempez les churros tout juste sortis de l’Actifry dans le beurre fondu
Trempez les churros enduits de beurre dans le mélange sucre/cannelle
Servir immédiatement

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